2026年10月11日日曜日

10月のある日のお献立





10月のある日のお献立のご紹介です。


   汁   潤菜 水辛子


向附  本鮪たたき 茗荷 葱 山葵 海苔


煮物椀  蓮根豆腐 雲丹 松茸 柚子 露芝冬瓜


焼物  鱸炭火塩焼き 柚餅子 


強肴  引き上げ湯葉 鴨治部煮


々   冬瓜 松茸 柚子


小吸物  落花生


八寸  栗金団 唐墨


香物  胡瓜 人参


湯斗  湯の子


水菓子  シャインマスカット


甘味  善哉餅



自然に任せた自家栽培の野菜も使った茶懐石料理です。ご予約に合わせて畑で収穫し、ご飯はお客様の席入りのお時間に炊き上げます。

一品一品に心を込めてお料理いたします。落ち着いた貸切りの空間で、ゆったりとしたひとときをお過ごし下さい。

皆さまのご予約を心よりお待ち申し上げます。


秋の美味しいもの!

松茸、栗、落花生など食いしん坊にはたまらない季節にいなりました。

小吸物の昆布出汁には自家栽培の不耕起、無肥料、連作で長雨を乗り越えたおおまさりを椀種に。

人気の鴨の治部煮と引き上げ湯葉もお楽しみ下さい。


※お子様向けのコースもお作りします。お申し付けください。

※召し上がれない食材などおありでしたらお申し付けください。

※お食事の後、無料でお茶をお点てします。 

ご不明の点などございましたら、どうぞご予約の際にお尋ね下さい。



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WABUNKA様で通訳を伴うお食事もお申し込みいただけます。


※当店のコースのご紹介です。(税サ込み)

お一人様    

12,100円(一汁三菜、5名様より承ります)

 14,520円(一汁三菜、強肴2品 3名様より)    

 18,150円(一汁三菜、強肴2品 3名様より)

24,200円(一汁三菜、強肴2品 2名様より)


 

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