2019年1月のお献立のご紹介です。

新年のはじめの御献立のご紹介です。

　　　　汁　　　百合根　辛子

向附　　天然本鮪たたき　茗荷　葱　山葵　海苔

煮物椀　「蕪蒸し」

　　　　　鯛昆布〆　車海老　雲丹　小松菜　柚子

焼物　　鰆塩炭火焼　はじかみ

強肴　　聖護院大根　鴨治部煮

々　　　青梗菜したし　蟹身

小吸物　土筆

八寸　　栗金団　伊勢海老白髪

香物　　白菜　人蔘

湯斗　　湯の子

水菓子　苺

甘味　　あんこ餅

（お一人様15,000円(税サ別)の御献立の一例です。

上記は3名様以上でご予約を承ります。）

寒い日に特別美味しい蕪蒸し。

刺身にできる大鰆は

バリッとふっくらと

炭火で焼き上げます。

寒さをくぐり抜け

甘味と旨みを増した

青梗菜と蟹身の御浸しには、

控えめに

お出汁がはってあります。

これを飲みほしていただいても

はしたなくありません。

お出汁が旨味や栄養の塊です。

スープです。

美味しいんですもの。

小吸物の土筆の苦味で

春を感じながら、、、

伊勢海老白髪と栗金団の八寸へ。

初春の宴は続きます。

※料金を税サ抜き表示させていただきます。
※消費税が８％、サービス料が10%かかります。

※上記の他のコースのご紹介です。

お一人様（税別）10,000円（一汁三菜 4名様より承ります）

　　　　　　　　12,000円（一汁三菜、強肴2品 3名様より承ります）

　　　　　　　　20,000円（２名様でご予約の際ご利用下さい）

※お子様向けのコースもお作りします。お申し付けください。
※お食事の後、無料でお茶をお点てします。　

ご不明の点などございましたら、どうぞご予約の際にお尋ね下さい。

　

茶懐石料理を楽しむ「福笑会」のご案内です

茶懐石料理を楽しむ

『福笑会』


のご案内です。

平素は木挽町大野を

お引き立ていただき感謝申し上げます。

今年は新しく

『福笑会』

と名付けて、

お一人様でもお入りいただける

茶懐石料理のお席を

ご用意していこうと思っています。

この機会を通して

お茶事に馴染まれているお客様のみならず、

茶懐石料理に興味があり、

どんなものなのか体験してみたい！

と思われているお客様にも

いらしていただくお教室にもなってしまいます。

この『福笑会』は、

小間席でのご相席で

最高6名様までお入りいただきます。

席中は皆様に

楽しくお過ごしいただけます様に、

亭主が茶懐石料理の様々を

ご案内させていただきます。

茶懐石の食べ方やマナーについても

淡交社の書籍も参考にし、

学び楽しみながらお食事をしていただきます。

掘り炬燵の小間席ですので、

足も痺れず、

ゆったりとお過ごしいただけます。

皆様の素敵な出会いの場になればと

願っています。

◉毎月、様々な機会を予定しています。

[一汁一菜の日] (汁 向附 御飯 )

[一汁三菜の日] (汁 向附 御飯 煮物椀 焼物)

[一汁三菜 強肴2品の日]

※献立により価格が変わります。

それぞれに

 小吸物 八寸 湯斗 香物 水菓子

をお召し上がりいただきます。

どの日も食事の後、

お抹茶をお楽しみいただきます。

◉◉◉◉◉

第1回

『福笑会』は

[一汁一菜の日] です。

2019年2月13日(水）12:00 席入り

（１時間半〜２時間を予定しています）

お一人様　6,000円（税サ込み）

限定6名様のお席です。

◇お献立◇

　

汁　御飯　向附　小吸物　八寸　

湯斗　香物　水菓子 

甘味　お抹茶

ご予約は、お電話で承ります。

tel 0333535455

締め切り2/10までにお申し付けください。

引き続き、

日程をご案内させて頂きます。

どうぞ茶懐石料理を

楽しみにいらしてください。

ご来店を心よりお待ち申し上げます。

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あけまして

おめでとうございます

本年もどうぞよろしく

お願い致します

皆様のご多幸を

お祈りいたします

２０１９

亥

木挽町大野