2010年9月のお献立

　　　汁　　なめこ　水からし

向附　　　本鮪たたき　茗荷　浅葱　海苔　山葵

煮物椀　「きせわた」鳥丸　胡麻豆腐　つゆ芝冬瓜　松茸　柚子

焼物　　　かます塩焼　はじかみ

強肴　　　冬瓜　鴨治部煮

　々　　　蓮菊見和

小吸物　　モロヘイヤ

八寸　　　唐墨　オクラ

香の物　　胡瓜　茗荷

湯桶　　　湯の子

お一人さま10,500円のお献立ございます。

９月９日は菊の節句、重陽の節句です。

重陽は陽数九が重なる意からきています。

不老長寿をお祝いし

菊花を酒に浮かべて飲み、

菊花をわたで包んで一日おきその綿に残った菊花の露を飲むという

いにしえのならわしがあります。

特徴的は煮物椀「きせわた」は重陽の節句に食す椀で、

「胡麻豆腐と鳥丸」は「わたと菊の花」を表わしています。

2010年7月のお献立

蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか？

お客様の食が進みます様に、旬の食材をお料理させていただきます。

夏を乗り越える元気を付けにぜひいらして下さい。

　　　汁　じゅんさい　水からし

向附　　本鮪たたき　茗荷　浅葱　海苔　山葵

煮物椀　蓮根豆腐　雲丹　つる菜　実柚子

焼物　　鱸塩焼　はじかみ

強肴　　インカの目覚め　鴨治部煮

　々　　胡瓜　胡麻酢和

小吸物　莫大海

八寸　　唐墨　印元

香物　　胡瓜　茗荷

湯斗　　湯の子

水菓子

お呈茶

お一人さま10,500円のお献立でございます。

2010年6月のお献立

　　　汁　じゅんさい　水からし

向附　　本鮪たたき　山葵　茗荷　浅葱　海苔

煮物椀　胡麻豆腐　車海老　青菜　柚子

焼物　　すずき塩焼　はじかみ

強肴　　巻湯葉　鴨治部煮

々　　　胡瓜　胡麻酢和

小吸物　莫大海

八寸　　唐墨　絹さや

香の物　高菜　茗荷

湯桶　　湯の子

お呈茶

お一人さま10,500円のお献立でございます。

初夏のお献立です。

この季節らしく新鮮なじゅんさいの歯ごたえが楽しめるお味噌汁でございます。

2010年須賀神社恒例大祭

６月４日（金）〜７日（月）は四谷地区の氏神様　須賀神社の恒例大祭です。

須賀神社の恒例大祭

大野がある四谷三丁目町会でも御神輿が出ます。

６日（日）本社御輿渡御　午後１時から７時まで

７日（月）町内大人神輿渡御　午後５時半から９時まで

いずれも四谷三丁目町会神酒所　東京都トラック会館正面横（四谷三丁目一番地）より出ます。

皆様ぜひご覧ください。今年は本祭りですので、さらに華やかさが増しています。

また、御神輿渡御に参加してみたい、神輿を担いでみたい方おられましたら大野までご連絡ください。

2010年5月のお献立

三寒四温の厳しい気候の日々。

皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

５月のお献立のご紹介です。

　　　　汁　　じゅんさい　からし

向附　　　本鮪たたき　海苔　浅葱　茗荷　山葵

煮物椀　　蓬豆腐　車海老　木の芽

焼物　　　鱒木の芽焼　はじかみ

強肴　　　若筍煮　木の芽　鴨治部煮　山葵

々　　　　菜の花　独活　お浸し

小吸物　　紫蘇

八寸　　　唐墨　こごみ

香物　　　高菜　人参

湯桶　　　湯の子

水菓子

甘味

お呈茶

お一人さま10,500円のお献立でございます。

春の展覧会のご紹介

岡野法世作陶展

会期／2010年5月5日（水・祝）〜11日（火）

会場／日本橋三越本店6階美術特選画廊

営業時間午前10時〜午後7時（最終日は午後4時閉廊）

第15回　渡邊徳明ガラス展

会期／2010年4月28日（水）〜5月4日（祝・火）

会場／銀座松屋7階アートスポット

営業時間／午前10時〜午後8時（最終日は午後6時30分閉場）

岡野先生、渡邊先生とも大野で器を使わせていただいています。

今回も素晴らしい作品が拝見できるのを楽しみに伺うつもりです。

皆様、ご興味おありでしたらぜひお出かけ下さいませ。

２０１０年４月のお献立

桜も満開を迎えております。

筍が美味しい美味しい季節になりました。

大野では去年から縁あって、京都の産地から届く掘りたて筍をご賞味頂いております。

　　　　汁　　ゆりね　からし

向附　　本鮪たたき　山葵　浅葱　茗荷　海苔

煮物椀　車海老真如　青菜　柚子

焼物　　鱒木の芽焼　はじかみ

強肴　　若筍煮　鴨治部煮

々　　　菜の花　独活　お浸し

小吸物　さくら

八寸　　唐墨　たらの芽の味噌漬

香物　　蕪　京人参

湯桶　　湯の子

水菓子　

甘味

お呈茶

お一人さま１０，５００円のコースでございます。