煮物椀

「鱈蕪蒸し」

 第一回、お一人様でも茶懐石を楽しめる日

始まりました。

３名様御相席いただき小間席にて
一汁二菜のコースを
お召し上がりいただきました。

　　　汁　　百合根　からし
向附　　　本鮪たたき　茗荷　葱　山葵　海苔
煮物椀　「鱈蕪蒸し」
　　　　　鱈　聖護院かぶら　里芋　銀杏　人参　小松菜　柚子
小吸物　　落花生
八寸　　　ブロッコリー　唐墨
香物　　　白菜　人参
小皿　　　稚鮎甘露煮
湯斗　　　湯の子
水菓子　　苺
甘味　　　あんこもち

1日目。

大好評のうちに終わりました！

いらしていただいたお客様方に

心よりお礼申し上げます。

ありがとうございます！

ドキドキして不安とともに

当日を迎えましたが、おかげさまで一安心です。

このようなお店発信の企画を少しずつ続けて

茶懐石の愉しさをお伝えできると嬉しい！

今日いただいた感想を生かして

次回の開催に向けて

少しづつ

準備を始めたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます！