2012年3月のお献立

今年はいつまでも寒い寒い。と、こわばって歩いていると、お花屋さんの桃の花が春が来ている事を教えてくれました。
ああそうか。。と周りをよく見ると、木々の芽吹きも間近です。
大野のお食事でも春を感じていただけると嬉しいです。

汁　　百合根　水からし
向附　　本鮪たたき　茗荷　浅葱　山葵　海苔
煮物椀　蛤真如　車海老　青菜　柚子　
焼物　　鱒柚庵焼　はじかみ
強肴　　若筍煮　鴨治部煮
々　　　若芽　九条葱　酢味噌和
小吸物　つくし
八寸　　ブロッコリー　唐墨
香物　　白菜　人参　蕗味噌
湯斗　　湯の子

（お一人様　12,600円のお献立の一例です。）

GOETHE[ゲーテ]創刊６周年記念特集号で紹介していただきました。

GOETHE[ゲーテ]
2012,4月号
サバイバル名言集
幻冬舎

とっておきの切り札になる「勝負和食」ということでご紹介を受けました。
東京５店舗、大阪３店舗の紹介記事となっています。
ゲーテ４月号は書店以外にコンビニなどでも取り扱いがあるようです。
ご高覧いただけますと嬉しいです。

2012年2月のお献立

寒い日が続きます。
ぜひ大野の「蕪蒸し」をお召し上がりにいらしてください。
体が芯から暖まります。

汁　　百合根　からし
向附　　本鮪たたき　山葵　茗荷　浅葱　海苔
煮物椀　蕪蒸し　甘鯛　聖護院蕪　青菜　柚子
焼物　　鰆柚庵焼　はじかみ
強肴　　聖護院大根ふろふき　鴨治部煮
々　　　九条葱　若芽　酢味噌和
小吸物　松の実
八寸　　ブロッコリー　唐墨
香の物　白菜　人参
湯斗　　湯の子

（お一人様　12,600円のお献立の一例です。）

2012年1月のお献立

     お正月には懐かしい味、珍しい味、心のこもった味を堪能された事と思います。

大野も冬のお野菜が主役のお料理をご用意しています。

皆様、ぜひ、暖まりにいらしてください。


  汁　　百合根　水からし
向附　 　本鮪たたき　茗荷　浅葱　海苔　山葵
煮物椀 　真如　蟹　青菜　柚子　
焼物　 　鰆柚庵焼　はじかみ
強肴　 　聖護院大根　鴨治部煮　田楽味噌　山葵
々　　 　京菜したし
小吸物　松の実
八寸　　ブロッコリー　伊勢海老
香物　　白菜　人参
湯斗　　湯の子
水菓子
甘味
（上記／お一人様　10,500円のお献立です）

汁　　百合根　水からし

向附　　　本鮪たたき　茗荷　浅葱　海苔　山葵

煮物椀　　蕪蒸し　聖護院蕪　甘鯛　人参　青菜　柚子　

焼物　　　鰆柚庵焼　はじかみ

強肴　　　聖護院大根　鴨治部煮　田楽味噌　山葵

々　　　　九条葱　若芽

小吸物　　松の実

八寸　　　ブロッコリー　伊勢海老

香物　　　白菜　人参

湯斗　　　湯の子

水菓子

甘味

（上記／お一人様　12,600円のお献立です）

新年のご挨拶 平成二十四年

堀尾貞治／干支　たつ


謹んで新年のお慶びを申し上げます
２０１２年　辰年
旧年中は格別のご厚情をいただき、心より御礼申し上げます。
本年も、なお一層のお引き立てを賜りますよう
何卒宜しくお願い申し上げます。
木挽町　大野

淺田尚道個展開催中

銀座の黒田陶苑にて淺田尚道先生の個展が開催中です。

2011年12月10日（土）〜15日（木）

午前11時〜午後7時

尚12日、月曜日は定休日のため休廊です。

貴重な作品群をぜひご高覧ください。

2011年12月のお献立

１２月のお献立のご紹介です。

　　　汁　　百合根　　からし
向附　　本鮪たたき　茗荷　浅葱　海苔　山葵
煮物椀　帆立真如　青菜　雲丹　柚子
焼物　　甘鯛柚庵焼　はじかみ
強肴　　聖護院大根ふろふき　鴨治部煮
々　　　青菜したし
小吸物　松の実
八寸　　ブロッコリー　唐墨
香物　　白菜　人参
湯斗　　ゆの子　

お一人様　15,000円のお献立の一例です。

（お一人様10,500円、12,600円のコースもご用意致しております。）

今年も年の瀬を迎える事となりました。
本当にいろいろな事がおこった今年。
皆様、どのようなお心でお過ごしでしょうか。。