桜も満開を迎えております。
筍が美味しい美味しい季節になりました。
大野では去年から縁あって、京都の産地から届く掘りたて筍をご賞味頂いております。
向附 本鮪たたき 山葵 浅葱 茗荷 海苔
煮物椀 車海老真如 青菜 柚子
焼物 鱒木の芽焼 はじかみ
強肴 若筍煮 鴨治部煮
々 菜の花 独活 お浸し
小吸物 さくら
八寸 唐墨 たらの芽の味噌漬
香物 蕪 京人参
湯桶 湯の子
水菓子
甘味
お呈茶
お一人さま10,500円のコースでございます。
2002年四谷三丁目にオープンした、茶懐石料理店のブログ。 季節ごとの献立のご紹介、日々の出来事など、『茶々爺』が料理を軸に綴っていきます。
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