3月のお料理のご紹介

3月の始めの

お二人さまのお料理の写真です。

参考に淡交社の「茶懐石料理のいただき方」の本をご覧になり作法の確認をしながら、

汁替えや、取り回しなど、茶懐石のお料理をお茶事の流れに沿ってお出ししお召し上がりいただくスタイル。

このお店は美味しいし、いただき方の練習になる！とても楽しい店だと帰り際にお話しをいただきました。

嬉しい日です。

#茶懐石料理 

#木挽町大野 

#貸し切り

#一日一客

#四谷三丁目

#茶懐石料理のいただき方

#汁替え

#取り回し

#WABUNKA 

#tyakaiseki_ryouri  

#tea_ceremony  

#Tea_kaiseki_cuisine