2011年10月20日木曜日

2011年10月のお献立

   汁  百合根 水からし
向附  本鮪たたき 茗荷 浅葱 海苔 山葵
煮物椀 帆立真如 松茸 車海老 つる菜 柚子
焼物  かます塩焼 はじかみ
強肴  冬瓜 鴨治部煮
々   蓮菊見和
小吸物 むかご
八寸  栗きんとん 唐墨
香物  胡瓜 茗荷
湯斗  湯の子

お一人様 12,600円 のお献立の一例です。

新米、栗、鴨、冬瓜、松茸と大野のこんだてにも秋がやってきています。
この季節はかますも脂がのって、大変美味しく召し上がっていただけます。

0 件のコメント: