2009年 11月 「開炉」のお献立

　　　汁　　なめこ　水からし

向附　　　本鮪たたき　茗荷　浅葱　山葵　海苔

煮物椀　　車海老真如　青菜　人参　柚子

焼物　　　かます柚庵焼　はじかみ

強肴　　　小芋田楽　鴨治部煮

々　　　　春菊しめじ　したし

小吸物　　松の実

八寸　　　唐墨　栗きんとん

香の物　　蕪　京人参

湯斗　　　湯の子

１１月は炉開き。お茶の世界のお正月にあたります。

茶室を模様替えしてお客様をお迎え致します。

「開炉」のお献立です。