2008年10月23日木曜日

淺田尚道 陶芸展

淺野尚道先生の陶芸展が窯元で開催されます。
お近くの方はぜひお運び下さいませ。
木挽町大野でも先生とはご縁があり沢山の器を使わせていただいております。

山の文化祭
陶芸展
2008年11月1日(土)〜5日(水)
午前10:00-午後5:00
於;兜山窯元山荘
京都府京丹後市久美浜町兜山々麓
TEL 0772-83-1427
FAX 0772-83-1660

大野で使わせていただいている器の数々。
いくつかご紹介させていただきます。



2008年10月6日月曜日

2008年10月のお献立

秋本番。木挽町大野の料理で「ほっこり。。」なさって下さい。

     汁   なめこ 水からし
煮物椀 「きせわた」鳥丸 胡麻豆腐 松茸 つゆ芝冬瓜 柚子
焼物   かます塩焼 はじかみ
強肴   冬瓜 鴨治部煮
々    蓮菊見和 烏賊 百合根 梅肉
小吸物  むかご
八寸   唐墨 栗きんとん
香物   うろぬき大根 茗荷
湯斗    湯の子
水菓子
甘味
お呈茶

お一人様10,500円のお献立でございます。

◯松茸の天ぷら 一皿(2人前)5,250円
季節のアラカルトとしてご用意致しました。ご予約の際お申し付け下さいませ。

2008年10月5日日曜日

先見経済に紹介していただきました!





先見経済10月1日号の
「食人・沼崎の美食試論 第25回」 に
『一日一客のみの営業に3日間仕込む茶懐石—木挽町大野』
として紹介していただきました。
ご来店の折、ぜひご高覧いただきますようお願い申し上げます。

「大感謝。合掌。」