11月、霜月は口切りの茶事がおこなわれます。
5月に摘んだ茶葉 を詰めた茶壺の口を切り、新茶を愉しみます。
茶人のお正月らしく、華やかに車海老真如をご用意させていただきました。
汁 百合根 辛子
向附 本鮪たたき 茗荷 葱 山葵 海苔
煮物椀 車海老真如 雲丹 青菜 柚子
焼物 かます塩焼き はじかみ
強肴 子芋田楽 鴨治部煮
々 青梗菜したし 車海老
小吸物 落花生
八寸 伊勢海老 銀杏
香物 蕪 人参
湯斗 ゆの子
(上記は、お一人様 15,000円のお献立の一例です。)
※消費税が8%になるに際し、料金を税抜き表示させていただきます。
※上記の他のコースのご紹介です。
お一人様(税抜き)10,000円(強肴1品)
12,000円(強肴2品)
20,000円(2名様でご予約の際ご利用下さい)
ご不明の点などございましたら、どうぞご予約の際にお尋ね下さい。
2014年10月28日火曜日
2014年10月1日水曜日
2014年10月のお献立のご紹介です
秋本番、新米も届き美味しく焚き上がっています。
10月のお献立のご紹介です。
汁 百合根 水辛子
向附 本鮪たたき 茗荷 浅葱 山葵 海苔
煮物椀 帆立真如 青菜 松茸 柚子
焼物 かます塩焼 はじかみ すだち
強肴 インカの目覚め 鴨治部煮
々 チンゲンサイ 車海老
小吸物 零余子
八寸 唐墨 栗金団
香物 うろぬき大根 人参
湯斗 ゆの子
お一人様 15,000円(税抜き)のお献立の一例です。
※消費税が8%になるに際し、料金を税抜き表示させていただきます。
※上記の他のコースのご紹介です。
お一人様(税抜き)10,000円(強肴1品)
12,000円(強肴2品)
20,000円(2名様でご予約の際ご利用下さい)
ご不明の点などございましたら、どうぞご予約の際にお尋ね下さい。
10月のお献立のご紹介です。
汁 百合根 水辛子
向附 本鮪たたき 茗荷 浅葱 山葵 海苔
煮物椀 帆立真如 青菜 松茸 柚子
焼物 かます塩焼 はじかみ すだち
強肴 インカの目覚め 鴨治部煮
々 チンゲンサイ 車海老
小吸物 零余子
八寸 唐墨 栗金団
香物 うろぬき大根 人参
湯斗 ゆの子
お一人様 15,000円(税抜き)のお献立の一例です。
※消費税が8%になるに際し、料金を税抜き表示させていただきます。
※上記の他のコースのご紹介です。
お一人様(税抜き)10,000円(強肴1品)
12,000円(強肴2品)
20,000円(2名様でご予約の際ご利用下さい)
ご不明の点などございましたら、どうぞご予約の際にお尋ね下さい。
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