2013年11月28日木曜日

2013年12月のお献立

               汁         百合根  からし
向附       本鮪たたき  みょうが  葱  山葵   海苔
煮物腕   帆立真如   青菜  人参   車海老  柚子
焼物       甘鯛西京焼   はじかみ
強肴       小芋田楽    鴨治部煮
々           チンゲン菜したし
小吸物   落花生
八寸       ブロッコリー   ほしこ
香の物   蕪    人参
湯斗       ゆの子

( お一人様15,750 円のお献立の一例でござます。)

11月も終盤、一年経つのが早く感じます。
今年は夏場の雨が幸いし小芋が真っ白で柔らかく、
何ともいえない美味しさです。
自慢の田楽味噌と合わせて蒸かしたてをお召し上がりください。
自家栽培のチンゲン菜したしも好評の一品、
帆立真如の帆立も今年は特別に美味しい当たり年だそうです。

是非温まりにいらして下さい。