2011年6月10日金曜日

2011年6月のお献立

梅雨入りがずいぶん早い今年です。
畑では天豆、スナップエンドウ、さやエンドウ,グリンピースなど豆が沢山取れています。
寒暖の差が激しい日々が続きます。
どうぞお体ご自愛下さいませ。

   汁 じゅんさい 水からし
向付  本鮪たたき 茗荷 浅葱 山葵 海苔
煮物椀 胡麻豆腐 青菜 柚子 松茸 車海老 雲丹
焼物  鰆木の芽焼 はじかみ
強肴  巻き湯葉 鴨治部煮
々   胡瓜卯の花和
小吸物 莫大海
八寸  唐墨 天豆
香の物 春キャベツ 人参
湯斗  湯の子

お一人様15,000円のお献立の一例です。