2001年、四谷三丁目にオープンした茶懐石料理店「木挽町大野」。お茶事で供されるお料理を作っています。 このブログでは季節ごとの献立のご紹介、日々の出来事、最新のお知らせなど、ぽつぽつと綴っていきます。
淡交社「名店を巡る」と言う企画に参加させて頂きました。この企画の参加はおかげさまで、今回で2年目になります。
初めに八丁味噌の味噌汁の取り方のご説明をし、その後一汁三菜のお食事を召し上がっていただきました。終始楽しい雰囲気でした。
ありがたいことです。ご参加頂きました皆様、淡交社様に心より感謝申し上げます。
次回は28日になります。
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