2001年、四谷三丁目にオープンした茶懐石料理店「木挽町大野」。お茶事で供されるお料理を作っています。 このブログでは季節ごとの献立のご紹介、日々の出来事、最新のお知らせなど、ぽつぽつと綴っていきます。
今年もいよいよこの季節がやってまいりました!
塚田ファームさんの
妙高高原コシヒカリの新米!
届きましたー。
7分つきでいただきます。
炊き上がりが楽しみです!
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