2019年9月のお献立のご紹介です

９月９日は重陽の節句です。

無病息災、長寿を願い、

朱杯に菊の花びらを浮かべて乾杯します。

『きせわた』という名の煮物椀は、

「着せ綿」という息災長寿を願い行われた古の風習

－菊花を綿で包み、その露を集め飲んだ－

になぞらえておつくりしています。

四季ある国の９月は暑さで消耗した体をいたわり、

体に優しい食事でエネルギー補充する月なのでしょう。

松茸など秋の味覚もそろそろ楽しみになってきますね。



　　　　汁　　百合根

向附　　本鮪たたき　茗荷　葱　山葵　海苔

煮物椀　『きせわた』
　　　　鳥丸　胡麻豆腐　松茸　露芝冬瓜　柚子

焼物　　鱸塩焼き　はじかみ

強肴　　インカの目覚め　鴨治部煮

々　　　冬瓜したし

小吸物　むかご

八寸　　万願寺　唐墨

香物　　白瓜　茗荷

湯斗　　湯の子


(上記は、お一人様　12,000円のお献立の一例です。)

※料金を税サ抜き表示させていただきます。
※消費税が８％、サービス料が10%かかります。

※上記の他のコースのご紹介です。

お一人様（税別）10,000円（一汁三菜、5名様より承ります）

　　　　　　　　15,000円（一汁三菜、強肴2品 3名様より承ります）

　　　　　　　　20,000円（一汁三菜、強肴2品 2名様より承ります）
※お子様向けのコースもお作りします。お申し付けください。
※お食事の後、無料でお茶をお点てします。　

ご不明の点などございましたら、どうぞご予約の際にお尋ね下さい。

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